vendredi 2 décembre 2016

En lien avec le reste... De la toile

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Au début...puis maintenant!


L'un des premiers face à face...
pas la même race, pas le même climat... mais la même tendresse, le même échange de regards toujours.


Tout autour: des animaux,  des sauvages omniprésents, et des domestiqués au quotidien...
On s'apprivoise, on se charme, on se côtoie et le lien se fait... simple, instinctif inaltérable et éternel...


Un jour il y a eu Styla, notre Mérens trop tôt partie...
Un jour il y aura d'autres amis équins à mes côtés... parce que leur présence est si unique et logique.
Ils donnent du sens et de la beauté à la vie d'une ferme.

Et parce que cela n'est pas incompatible avec l'amour du cheval et autres équins, rien ne vaux un bon vieux tracteur et son "peuteupeteupeteueeueut" pour les travaux de force et le rire des enfants...

La traite à la root's pour le meilleur fromage de brebis jamais égalé dans mon cœur et mes papilles...
Pas de Fromage en projet pour aujourd'hui: les normes et les réglementations ont tué la saveur originelle du fromage à mon sens. Je ne serai que trop frustrée de ne pouvoir faire de la qualité dans mon travail!

Le traditionnel méchoui de mon anniversaire!!
Aujourd'hui ce sera donc la viande, seule possibilité de faire de la qualité à son idée et en son âme et conscience.
Pour ce qui est du passage à l’abattoir... il faut se résigner et choisir le plus respectueux de notre travail.




du passé au présent...

Mes premiers pas se sont fait dans les sentes des brebis dans la nature encore intacte des Corbières...

Aujourd'hui, je marche au devant elles... je deviens leur bergère.